В этом видео мы поговорим об одной из самой полезных специй. Но что же мы знаем о такой редкой для нашего вкуса пряности? С cанскрита имбирь, или «вишвабхесадж», переводится как «универсальное лекарство». Если углубиться в подробности химического состава, можно оценить несомненную пользу имбиря для нашего организма. В корневище этого растения (в народе- просто корень) присутствуют микро- и макроэлементы, такие, как фосфор, натрий, кальций, железо, калий. Еще в Средние Века его завезли в Европу, где он стал использоваться как лекарство (как профилактика чумы) и пряность. Имбирь делят на 2 вида: белый (вымытый и очищенный от верхнего плотного слоя) и черный (необработанный). Их одинаково сушат на солнце, но запах черного имбиря в итоге сильнее, а вкус более жгучий. Если мы посмотрим на волокнистый срез корневища, то заметим, что молодое имеет почти белый цвет, и чем оно старше, тем желтый цвет насыщеннее.
Информация о фильме: Название: Полезные свойства имбиря Автор: Юрий Сташис Год: 2013 Жанр: обучающее видео
Страна: Россия Продолжительность: 00:14:50 Язык: Русский
Вы сюда попали чтоб забрать Полезные свойства имбиря (2013) DVDRip, ссылки на которые расположены выше!
Просмотров: 478 | Комментариев: 0
Похожие новости:
Владимир Красное Солнышко / Колыванова В. / 2014
В книге рассказывается о князе Владимире Святославиче, который крестил Русь и вошел в историю нашего государства как святой и равноапостольный. К ...
The Cleaner 9.0.0.1115 Portable DC 30.08.2013
The Cleaner 9 - одна из лучших программ для защиты вашего компьютера от шпионов, вирусов, руткитов, троянов, червей и т.д. Она обеспечивает защиту ...
Информация Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.