В этом видео мы поговорим об одной из самой полезных специй. Но что же мы знаем о такой редкой для нашего вкуса пряности? С cанскрита имбирь, или «вишвабхесадж», переводится как «универсальное лекарство». Если углубиться в подробности химического состава, можно оценить несомненную пользу имбиря для нашего организма. В корневище этого растения (в народе- просто корень) присутствуют микро- и макроэлементы, такие, как фосфор, натрий, кальций, железо, калий. Еще в Средние Века его завезли в Европу, где он стал использоваться как лекарство (как профилактика чумы) и пряность. Имбирь делят на 2 вида: белый (вымытый и очищенный от верхнего плотного слоя) и черный (необработанный). Их одинаково сушат на солнце, но запах черного имбиря в итоге сильнее, а вкус более жгучий. Если мы посмотрим на волокнистый срез корневища, то заметим, что молодое имеет почти белый цвет, и чем оно старше, тем желтый цвет насыщеннее.
Информация о фильме: Название: Полезные свойства имбиря Автор: Юрий Сташис Год: 2013 Жанр: обучающее видео
Страна: Россия Продолжительность: 00:14:50 Язык: Русский
Подшивка журнала Радиолоцман (2011-2013)
Периодическое издание адресовано тем, кто интересуется электроникой. Тематика статей затрагивает области интересные как для широкой аудитории (научно- ...
Современное гадание на картах таро / Rus
Новая программа в которой много возможностей для гадания на картах таро. Это один из первых способов гадания, который предсказывает будущее и раскрыва ...
Сборник HD обоев - Ассорти 7
Сборник HD обоев - Ассорти 7Набор красивых обоев для украшения рабочего стола100 JPG | 1680 х 1050 ~ 1920 x 1200 px | 108 мб
Информация Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.