Кулебяка отличается от пирога своей формой: она должна быть более узкой и высокой, тогда как пирог обычно делается широким и плоским. Кроме того, кулебяку иногда приготовляют с двумя или тремя различными начинками, располагая их слоями, например: слой отварного риса, затем слой мясного фарша и, наконец, слой крутых яиц, нарезанных кружочками. Для того, чтобы нижний слой теста с внутренней стороны в готовой кулебяке не получился влажным, на тесто кладут менее влажный фарш, как, например, рис, рассыпчатую кашу, а поверх - более влажный и сочный мясной или рыбный фарш.
Информация о фильме: Название: Кулебяка из дрожжевого теста Жанр: обучающее видео Год выхода: 2013
Выпущено: Россия Общая продолжительность: 00:13:57 Язык: Русский
Вы сюда попали чтоб забрать Кулебяка из дрожжевого теста (2013) DVDRip, ссылки на которые расположены выше!
Просмотров: 552 | Комментариев: 0
Похожие новости:
Club Music for DJ's - Sborka Vol.171 (2013)
Категория: СборникВокалист: VAНазвание сборника: Club Music for DJ's - Sborka Vol.171 (2013)Стиль музыки: Club, Dance, HouseГод релиза: 2013К ...
Видеоурок фотошоп Цветовые схемы
Здравствуйте! В этом уроке речь пойдет о природе цвета и цветовых схемах, которыми пользуются программы и печатные устройства.
70 самоучителей по Йоге от А до Я
Йога - понятие в индийской культуре, в широком смысле означающее совокупность различных духовных, психических и физических практик, разрабатываемых в ...