Из 20 г куриного мяса и 5 г хлеба, размоченного в молоке, приготовить фарш, в который добавить обжаренную или тушеную, мелко нарезанную печень и мелко изрубленные грибы; все это вымешать и положить на зачищенный, тонко отбитый куриный филейчик, завернуть его в виде груши, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в толченых сухарях и поджарить в масле. После образования корочки поставить на 5-7 минут в духовой шкаф. Подавать к столу с разным овощным гарниром. Куриного филе - 100 г, печени гусиной или куриной - 15 г, грибов маринованных или шампиньонов- 10 г, хлеба белого (черствого) - 25 г, масла сливочного - 25 г, 1/2 яйца, молока - 10 г.
В видео рецепте: Куриное филе 3 шт. Куриная печень 100 г. Шампиньоны 80 г. Хлеб 20 г. Яйцо 1 шт. Сухари 30 г. Запекалось при температуре 200*С - 12 минут. 3-ри порции.
Информация о фильме: Название: Котлеты куриные, фаршированные куриной кнелью и грибами Жанр: обучающее видео Год выхода: 2013
Выпущено: Россия Общая продолжительность: 00:08:42 Язык: Русский
Анастасия Семенова - Домашний календарь на 2013 год
Наш дом - это маленькая вселенная, в которой все движется и существует по своим особенным законам. В наших силах оживить и облагородить это уникальное ...
WrapBootstrap - Imperio - Admin Template
WrapBootstrap - Imperio - Admin Template | 1,00 MBImperio Admin is a multi purpose template that can be used for any backend applications.
WinZip Pro 15.5.9510 Portable
Популярный архиватор. Программа работает со многими форматами архивов, ставшими уже стандартом. Для удобства пользователя многие операции выполняются ...
Информация Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.