Слово «пирог» берет начало от слова «пир». Пироги в доме – символ благополучия и радости. Поэтому пироги всегда были и будут одним из любимых лакомств русских людей.
Впрочем, у каждого народа есть свои рецепты пирогов, вкусные и особенные.
В этой книге представлены: – рецепты всех видов теста: дрожжевого, слоеного, сдобного, лапшового, теста на пиве и других;
– рецепты пирогов с начинками: мясными, рыбными, творожными, овощными, сладкими;
– рецепты праздничных пирогов: рождественских, именинных, свадебных;
– рецепты изделий, выпекаемых разными способами: в хлебопечке, аэрогриле, во фритюре.
Информация о Книге:Автор:: Л. Будный
Название:: Пироги. Большая книга рецептов
Год:: 2010
Издательство:: Эксмо
Отрасль (жанр):: Кулинарное искусство
Формат:: PDF
Качество:: OCR без ошибок
Количество страниц:: 611
Размер файла:: 2.62 MB
Забрать Л. Будный - Пироги. Большая книга рецептов (2010):
