В привычном понимании специи – это вкусо-ароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а также изменения консистенции блюд.
Информация о книге: Название: Специи и приправы Автор: Кашин С.П. Издательство: Рипол Классик Год: 2013 Страниц: 290 Формат: rtf, fb2 Размер: 10,34 мб Качество: хорошее Язык: русский
Забрать Кашин С.П. - Специи и приправы (2013):
Вы сюда попали чтоб забрать Кашин С.П. - Специи и приправы (2013), ссылки на которые расположены выше!
Подборка Лечение травами (66 книг)
Несмотря на исторически сложившиеся и искусственно созданные препятствия, фитотерапия завоевывает все большую популярность. Возможно, потому, что лека ...
