Год выпуска: 2003
Автор: Мехузла Н.А.
Жанр: вино и виноделие, алкоголь
Издательство: Жигульского
ISBN: 5-93679-042-8
Формат: PDF
Качество: Сканированные страницы
Количество страниц: 296
Исторические корни Грузии теснейшим образом переплетены с корнями виноградной лозы, с культурой виноградарства и самобытного виноделия. В книге описываются наиболее благоприятные для виноделия микрозоны Грузии, основные сорта винограда, особенности технологии производства известных марок, многовековые традиции застолья. Дается информация о ведущих производителях грузинских вин.
Забрать книгу - Мехузла Н.А. - Вина Грузии
