Делия Смит - Как готовить яйца, пасту, рис, картофель, хлеб и простую выпечку забрать

Год выпуска: 2011
Автор: Делия Смит
Перевод: с английского К. Шумейко
Жанр: кулинария
Издательство: ЭКСМО
ISBN: 978-5-699-46052-6
Формат: PDF
Качество: Сканированные страницы+OCR слой
Количество страниц: 240

В этой книге настоящей «королевы кухни», кулинарной ведущей телеканала BBC, вы найдете советы по приготовлению самых базовых продуктов. Как правильно и вкусно готовить блюда из самых базовых продуктов. Как приготовить правильный омлет, сделать красивое картофельное пюре, испечь пышный бисквитный корж и домашний хлеб в обычной духовке, подготовить настоящее тесто для пиццы — кулинарные мудрости от великого кулинара на каждой странице. А также 120 вкуснейших рецептов: мусака, сандвич с яйцом, рыба по-восточному, пирог с копченой рыбой, хрустящие картофельные чипсы с чесноком и розмарином, печенье с вишней и миндалем и многое-многое другое.